Giá heo hơi tăng liên tiếp trên cả 3 miền ngày 19/3, nhiều nơi điều chỉnh tăng 1.000-2.000 đồng/kg, tiến sát mốc 67.000 đồng/kg.

Ngày 19 tháng 3 năm 2026, giá heo hơi trên cả nước tiếp tục tăng mạnh, ghi nhận mức tăng từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm trước. Khu vực miền Nam chứng kiến mức tăng mạnh nhất, với nhiều tỉnh như TP.Hồ Chí Minh, Đồng Nai và Bình Dương đều ghi nhận giá vượt 66.000-67.000 đồng/kg — tiến sát ngưỡng tâm lý quan trọng.
Miền Bắc dù tăng chậm hơn nhưng cũng ghi nhận giá từ 63.000 đến 65.000 đồng/kg, tăng từ 1.000 đồng so với ngày trước. Miền Trung dao động từ 64.000 đến 66.000 đồng/kg. Đây là ngày tăng thứ 4 liên tiếp theo dõi của các nhà kinh doanh hàng hóa, phản ánh rõ ràng sự mất cân bằng cung cầu trong ngành chăn nuôi heo cả nước.
Thịt lợn là nguồn protein chính trong bữa ăn của người Việt, chiếm hơn 60 phần trăm tổng lượng thịt tiêu thụ. Do đó, biến động giá heo hơi tác động trực tiếp tới chi phí sinh hoạt của hàng triệu hộ gia đình, đặc biệt những người có thu nhập thấp và trung bình. Mức giá bán lẻ tại chợ có thể đạt 90.000-120.000 đồng/kg, tạo áp lực lên chỉ số CPI.
Nguyên nhân chính được xác định là sự mất cân bằng cung cầu: lượng heo xuất chuồng chưa đủ đáp ứng nhu cầu thị trường sau kỳ tái đàn chậm và ảnh hưởng của dịch bệnh cục bộ trong năm 2024-2025. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ sau Tết Nguyên Đán và vào mùa lễ hội mùa xuân tăng lên rõ rệt.
Về phía người chăn nuôi, mức giá hiện tại mang lại tín hiệu tích cực sau giai đoạn dài thua lỗ. Với biên lợi nhuận đủ để trang trại chi phí và có lợi nhuận, nhiều trang trại đang xem xét mở rộng quy mô, dù việc tái đàn vượt quá 6-12 tháng cho đến khi có nguồn cung mới ra thị trường.
Giá có thể tiếp tục tăng lên 68.000-70.000 đồng/kg nếu nguồn cung không được bổ sung nhanh.
Người chăn nuôi tái đàn sẽ đưa ra thêm cung, giá có khả năng ổn định ở ngưỡng 60.000-65.000 đồng/kg.
Dịch tả heo Châu Phi hoặc dịch bệnh mới có thể làm gián đoạn nguồn cung và đẩy giá lên cao bất ngờ.
Đọc thêm: Việt Nam nâng hạng FTSE | Giá vàng SJC sập giữa tháng 3
▸ Với giá heo hơi 65.000 đ/kg, một bữa cơm gia đình 4 người dùng 0,5 kg thịt lợn sẽ tốn khoảng 50.000-60.000 đồng -- tăng 8.000-10.000 đồng so với tháng trước.
Những câu hỏi phổ biến nhất về giá heo hơi Việt Nam và thị trường thịt lợn.
Từ khóa liên quan
Theo dõi xu hướng mới nhất
Bookmark trang này và quay lại thường xuyên để cập nhật thông tin mới nhất.